frutta secca
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La frutta secca, se consumata nelle giuste dosi, dona numerosi benefici al nostro organismo. Essa è priva di colesterolo ed, essendo essiccata, ha una grande concentrazione di zuccheri ed altre sostanze nutritive.

Prima di chiarire se la frutta secca fa ingrassare o meno, bisogna operare una distinzione.

Esistono ben 2 tipi di frutta secca:

Quella glucidica che è frutta disidratata o candita, a basso contenuto di lipidi e proteine.

Quella lipidica che consiste in semi, frutti o legumi essiccati e talvolta tostati.

La frutta secca fa ingrassare?

Numerosi studi scientifici hanno provato che questo tipo di frutta non fa male, non fa ingrassare e non è in alcun modo collegata con l’obesità. Anzi, uno studio ha dimostrato proprio il contrario!

La ricerca, pubblicata sul New England Journal of Medicine, ha infatti rivelato che mangiare frutta secca aiuta a dimagrire e in più allunga la vita in quanto riduce del 29% il rischio di malattie cardiovascolari e dell’11% il rischio di tumore.

Perché la frutta secca fa dimagrire?

Questo tipo di alimenti, a lungo banditi dalle persone a dieta, si sono rivelati come il cibo ideale per chi segue un regime alimentare ipocalorico. La frutta secca, infatti, è ottima in quanto essendo ricca di fibre dona un profondo senso di sazietà ed inoltre soddisfa il palato.

Qual è la dose raccomandata?

La dose giornaliera consigliata ammonta a 30 grammi.

30 grammi, corrispondono a:

  • 26 nocciole
  • 20 anacardi
  • 23 mandorle
  • 5 noci
  • 20 noci di macadamia
  • 25 pistacchi
  • 110 pinoli

Per dare più gusto alla vostra porzione di frutta secca, vi consiglio di aggiungerla ad una porzione di yogurt magro. Provatela a merenda e non saprete più rinunciare a questa deliziosa tentazione!

Quante calorie contengono 30 grammi di frutta secca?

  • 174 kcal per le nocciole
  • 174 kcal per gli anacardi
  • 172 kcal per le mandorle
  • 198 kcal per le noci
  • 202 kcal per le noci di macadamia
  • 180 kcal per i pistacchi
  • 178 kcal per i pinoli

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