Gli anacardi sono dei frutti originari dell’Amazzonia che, oggi, vengono consumati in tutto il mondo a causa delle loro molteplici proprietà benefiche. Sono ricchi di selenio, magnesio e di acidi grassi insaturi come l’acido oleico e linoleico, per questo gli anacardi riducono il colesterolo e donano numerosi benefici al nostro organismo.
Gli anacardi riducono il colesterolo, fanno bene al cuore e in più aiutano a dimagrire. Ecco tutte le proprietà benefiche:
- Gli anacardi riducono il colesterolo cattivo per questo prevengono ictus e malattie cardiache.
- Gli acidi insaturi che contengono accelerano il metabolismo e di conseguenza facilitano il dimagrimento. In ragione di questo, sono un ottimo spuntino per chi è a dieta.
- Migliorano la salute mentale in quanto velocizzano il flusso d’ossigeno verso il cervello.
- L’alto contenuto di rame e proantocianidine elimina i radicali liberi e previene i tumori.
- Riducono i trigliceridi grazie ai grassi monoinsaturi.
- Prevengono il diabete.
- Grazie al calcio e al magnesio, rinforzano: ossa, muscoli e nervi.
- Essendo una grande fonte di magnesio prevengono gli spasmi muscolari, l’emicrania e gli stati di stanchezza cronica.
- Questo tipo di frutta secca favorisce la sintesi degli acidi nucleici e, di conseguenza, la digestione.
- Gli anacardi rinforzano denti e gengive in quanto allontanano i batteri.
- Aiutano a prevenire la degenerazione maculare agli occhi.
- Grazie alle sue proprietà, l’anacardo previene la depressione e migliora gli stati d’ansia.
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