consigli per la pausa pranzo

Conosci il segreto del pranzo perfetto? Scopriamolo insieme leggendo i consigli per la pausa pranzo di FoodWell.

RiminiWellness ormai è alle porte, mancano pochi giorni all’evento, sul wellness, più atteso dell’anno. Benessere significa star bene con se stessi e per star bene con sè stessi c’è bisogno anche di mangiar bene. In ragione di questo, nell’ambito della fiera, verrà dato ampio spazio anche all’alimentazione.

Aspettando l’evento, che si terrà dal 2 al 5 giugno, gli esperti del comunicato tecnico-scientifico di FoodWell hanno stilato un elenco di dieci consigli per la pausa pranzo.

1) Prendersi del tempo per sé, bastano 20 minuti lontano dalla scrivania, senza parlare di lavoro e senza l´ansia di dover tornare subito in postazione. È scientificamente provato che ´staccare la spina´ aumenta la produttività delle ore successive e fa bene all´organismo.

2) A tavola, o sulla panchina del parchetto davanti all´ufficio non devono mai mancare acqua, verdura, olio extravergine di oliva e carboidrati. Sì alle variazioni soprattutto per quanto riguarda le proteine, la dieta mediterranea resta sempre quella più indicata.

3) Se proprio non si possono staccare gli occhi dal computer, almeno avere alcune importanti accortezze: coprire la tastiera, usare un vassoio, non leccarsi le dita. La scrivania dell´ufficio ha una carica batterica più elevata di quella del wc!

4) Sgranchirsi: fare quattro passi è un´attività che ruba poco tempo e rigenera l´attività celebrale. Alzarsi dunque il più possibile dalla propria scrivania, anche solo per arrivare alla stampante. Stiracchiarsi come quando ci si alza dal letto la mattina, muovere i polsi e le caviglie mentre si sta seduti al proprio posto. Sono tutti piccoli trucchi che apportano benefici a metabolismo e circolazione.

5) Non saltare il pasto. È vero che mangiare in compagnia del pc è quanto di meno igienico ci sia, ma saltare completamente il pranzo è altrettanto nocivo e aumenta il rischio di mettere su chili di troppo. Piuttosto una pizzetta sul balcone dell´ufficio!

6) Ok alla schiscetta, da mangiare tassativamente lontano dalla scrivania. Alcune avvertenze sono importanti anche per il cibo portato da casa: a pesce, carne e verdura cotta preferire insalate, frittate, riso e paste fredde che non hanno bisogno di essere riscaldate, si possono condire al momento, non subiscono gli sbalzi di temperatura e soprattutto…non puzzano!

7) Non spizzicare patatine e merendine responsabili di picchi glicemici e incapaci di soddisfare correttamente il fabbisogno psicofisico.

8) Bere tanta acqua. Non solo per idratarsi e per fare del bene al nostro corpo, ma anche per risvegliare mente e energie fisiche. L´acqua è infatti un importante alleato contro stanchezza e mal di testa. In pausa pranzo spesso ci si dimentica di bere e invece è un fattore fondamentale per ricaricare le pile.

9) La frutta post pranzo: c´è chi dice che fa bene, c´è chi dice che gonfia e va mangiata lontano dai pasti. Quello che è sicuro è che non può sostituirsi a un pasto e che deve essere consumata quotidianamente, quindi seguite la teoria che sentite più in linea con le vostre abitudini e con il vostro corpo, ma preferite una dieta ricca di frutta.

10) Last but not least, il caffè. Sul caffè ci sono teorie contrastanti, ma due caffè al giorno non possono che far bene se presi a stomaco pieno. Come l´acqua, contrasta il mal di testa e la sonnolenza. In più facilita la digestione ed è vaso dilatatore, quindi rilassa i muscoli e migliora l´umore, se assunto con moderazione.

Questi, e molti altri temi saranno trattati, approfonditi e analizzati a FOODWEEL Expo con il supporto di tecnologi alimentari e nutrizionisti che, sotto l´egida dell´Associazione Italiana di Tecnologia Alimentare, spiegheranno le regole del mangiar bene anche in una vita in movimento.

Sei d’accordo con i consigli per la pausa pranzo di FoodWell? Scrivici la tua opinione nei commenti!

Per maggiori informazioni visita il portale RiminiWellness.

Se questo articolo sui consigli per la pausa pranzo ti è piaciuto, leggi anche:

 

1 commento

LASCIA UN COMMENTO

Please enter your comment!
Please enter your name here

quattordici + 9 =