proprietà delle ciliegie

Conoscete tutte le proprietà delle ciliegie e le loro controindicazioni? Scopriamole insieme!

Le ciliegie hanno proprietà:

  1. Antinfiammatorie.
  2. Disintossicanti.
  3. Diuretiche.
  4. Depurative.
  5. Drenanti.

In più:

  1. Contengono pochissime calorie.
  2. Sono amiche della pelle.
  3. Le antocianine, che contengono, conferiscono loro proprietà antinfiammatorie.
  4. Contengono la melatonia, quella sostanza che favorisce il sonno.
  5. Stabilizzano il colesterolo.
  6. Hanno un elevato indice di sazietà.
  7. Fanno bene al cuore.
  8. Contrastano la formazione di radicali liberi.
  9. Sono ricchi di fibre alimentari.
  10. Giocano un ruolo fondamentale nella prevenzione di tumori, invecchiamento e altre malattie.

Controindicazioni:

  1. A causa del loro forte effetto lassativo, non è consigliabile far mangiare le ciliegie a bambini al di sotto dei 3 anni.
  2. Poichè le ciliegie sono ricche d’acqua, per evitare di avere problemi digestivi, è consigliabile non bere molto dopo averle mangiate.

Curiosità:

  1. I peduncoli delle ciliegie vengono utilizzati per la preparazione di infusi con proprietà diuretiche.
  2. La polpa viene adoperata come rinfrescante per le pelli irritate.
  3. I noccioli di ciliegia non vanno ingeriti in quanto contengono una discreta quantità di cianuro. Se per sbaglio ne ingerite uno non abbiate paura, l’importante è che quest’ultimo non venga rotto. I noccioli, infatti, rilasciano cianuro solo se vengono rotti.
Dopo avervi illustrato le proprietà delle ciliegie e le loro controindicazioni, esaminiamole dal punto di vista dei valori nutrizionali.
100 grammi di ciliegie contengono:

Calorie: 63 Kcal

Acqua: 82.25 gr

Carboidrati: 16.01 gr

Grassi: 0.2 gr

Proteine: 1.06 gr

Le ciliegie, inoltre, contengono le seguenti vitamine:

Vitamina A, vitamine B1, B2, B3, B5, B6, vitamina C, vitamina E, vitamina K, vitamina J.

E i seguenti minerali:

Calcio, ferro, fluoro,magnesio, potassio, rame, sodio e zinco.

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